Don Antonio – Sugo alla melanzane e ricotta
Tomatensauce mit Auberginen und Ricotta
Nicht vorrätig
Beschreibung
Eine süditalienische Rezeptur mit gebratenen Auberginen und Ricotta. Die Sauce ist gehaltvoll und passt zu Nudelformaten wie Penne und Mezzemaniche. Reife Tomaten und Auberginen, Ricotta und viel Handarbeit stecken in diesem Sugo
Zutaten
Tomaten 76%, Aubergine 11%, Ricotta 5,5%, natives Olivenöl extra, Meersalz, Basilikum, Sellerie, Karotte, Zwiebel, Sardellen, Pfeffer, Säureregulator: Citronensäure. Allergene Inhaltsstoffe Fett gedruckt.
Nährwerte
| Brennwert | 272 kJ / 65 kcal |
| Fett | 2,9 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| - davon Zucker | 7 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Salz | 1 g |
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