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Pesto al basilico
Pesto aus Basilikum
Vorrätig
Beschreibung
Ein Spitzenpesto. Ausschließlich aus ligurischem Basilikum hergestellt. Passt sehr gut zu Trofiette, der klassischen Pesto-Nudel aus Ligurien. Mittlerweile ist der Einsatz und der Gebrauch von Pesto in der Küche allerdings universell, und es kann als aromatische Beigabe in Vinaigrettes, Saucen, auf Sandwiches oder als Crostino-Creme verwendet werden.
Zutaten
Basilikum 50%, Olivenöl, Speisesalz, Pinienkerne, Hartkäse (Milch, Lab, Speisesalz), Knoblauch, Weinessig, Säureregulatoren: Milchsäure, Citronensäure. Allergene Inhaltsstoffe Fett gedruckt.
Nährwerte
| Brennwert | 1716kJ / 419kcal |
| Fett | 42 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 6.8 g |
| Kohlenhydrate | 4.3 g |
| - davon Zucker | 4.3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 2.8 g |
| Salz | 3 g |
