Zitronenpfeffer, Bhutan
ganz
Vorrätig
Beschreibung
Der Zitruspfeffer stammt aus Bhutan. Das wildwachsende Gewürz zeichnet sich durch seine sehr stark ausgeprägte Zitronen- und Grapefruitnote aus und entfaltet mit seiner leicht sauren Eigenschaft einen sehr intensiven Geschmack.
Wir empfehlen, ihn nur im Mörser zu verarbeiten und als Finish zu verwenden.
Zutaten
Ohne Zusatzstoffe, Ohne Geschmacksverstärker, Ohne Gentechnik, Ohne Chemie, Ohne Salz, Ohne Zucker
