-40% auf alle MÖBEL -40%...

Salsiccia al finocchio

geröstet

 9,99

Enthält 10% MWSt.
75 g ( 13,32 / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Werktage

Vorrätig

Beschreibung

‚Salsiccia al Finocchio‘ weckt Erinnerungen an den vergangenen Italienurlaub. Der Duft dieser herrlich italienisch anmutenden Mischung versetzt einen gedanklich auf die Terrasse einer kleinen Trattoria an der ‚Piazza‘ eines ursprünglichen italienischen Dorfes. Ein Stück Italien für den Küchenschrank!
Die Gewürzmischung ist dank ihrer Röstung leicht nussig und hocharomatisch. Sie kommt mit dem mediterranem süßlich-ätherischen Aroma der Fenchelsaat, der Kräuterwürze von Oregano, Rosmarin und Lorbeer sowie den erdig-würzigen Noten von Muskatnuss und Muskatblüte. Wacholder, verschiedene Pfeffer und Piment verleihen der Salsiccia Gewürzmischung ihren Körper und eine wunderbar warm-würzige Komponente. Letztlich runden die fruchtigen Noten von Chili und Zitrone das mediterrane Geschmacksbild ab.
Nicht nur Wurst und Hackfleisch lassen sich mit dieser Salsiccia Gewürzmischung würzen, auch Pastagerichte, Grillfleisch vom Schwein (z.B. Kotelett oder Nacken vom Iberico) und Kalb, mediterranes Gemüse oder Waldpilze können mit ‚Salsiccia al Finocchio‘ verfeinert werden.
Für die Herstellung von selbst gemachter Salsiccia, grober Bratwurtst oder italienischer Fleischbällchen empfehlen wir, auf ein Kilogramm Wurst- oder Fleischmasse je nach Geschmack 15g-20g Gewürzmischung sowie 10g-15g Salz zu verwenden.
Unser Tipp: Knete die Fleischmasse gründlich, sodass das Eiweiß emulgiert, besser Haftet und sich mit den Gewürzen geschmacklich ‚verheiratet‘.

Zutaten

Fenchel, Zitronenschale, Piment, Pfeffer schwarz, Langer Pfeffer, Wacholder, Knoblauch, Chili, Muskatnuss, Oregano, Rosmarin, Macis, Lorbeer

Weitere Produkte, die Sie interessieren könnten

Salsiccia al finocchio

 9,99

Warenkorb 0

Viele tolle Angebote in unserer Weekly deal Kategorie



Added to wishlist! VIEW WISHLIST
NORDISCH WOHNEN
MANUFAKTUR SPEZIALITÄTEN
28 LOTS
MARKEN
OSTERN

onlineshop@hannibals.at
+43 664 92 38 020