Casale Paradiso – Risotto mit Steinpilzen
Risotto ai funghi porcini
Vorrätig
Beschreibung
Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen {2,6 %} sowie Gemüse und Kräutern. In Olivenöl anschwitzen, Gemüse- oder Geflügelbrühe dazu geben, fertig. Kochzeit circa 18 Minuten.
Zutaten
Carnaroli Risottoreis 97%, Steinpilze (Boletus Edulis) 2,60%, Karotte, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch
Nährwerte
| Brennwert | 1704kJ / 401kcal |
| Fett | 0,6g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,4g |
| Kohlenhydrate | 89,8g |
| - davon Zucker | 0,4g |
| Ballaststoffe | 3g |
| Eiweiß | 8,2g |
| Salz | 0,01g |
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