Beschreibung
Die längere Version des beliebten Formats Fusilli für üppige Fleischsaucen, für Käsesaucen und Pesti. Der angenehme Biss mit viel Sauce macht den Genuss aus.
MANICINI: „Wir produzieren unsere Pasta ausschließlich mit dem Hartweizen, den wir Jahr für Jahr auf den Feldern rund um unsere Nudelfabrik nach den Regeln der guten landwirtschaftlichen Praxis anbauen und ernten. Die einzigen BEIDEN Zutaten sind Hartweizengrieß und Wasser.bWir formen unsere Fusilli mit runden Bronzeformen und trocknen sie bei Temperaturen von min. 36°C und max. 55°C für 22 Stunden.“
Sie haben einen Durchmesser von 12 mm und sind 40 mm lang. Die Garzeit beträgt 8-10 Minuten.
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1.533 kJ / 365 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,22 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| - davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Salz | 0,01 g |
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