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Mola Rossa-Olivenöl Peperoncino

Spicy Extra Virgin Olivenöl

 12,99

Enthält 10% MWSt.
250 ml ( 5,20 / 100 ml)
zzgl. Versand
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Vorrätig

Beschreibung

Je nach Schärfegrad bietet dieses Olivenöl einen Chilianteil (sizilianische Chilis) von 15 bis 20 % pro 100 Kilo Oliven. Es wird durch Zerkleinern von Oliven und Chili gewonnen. Anschließend wird es etwa eine Stunde lang geknetet, wonach durch Zentrifugieren der erhaltenen Paste das Chiliöl oder das Gewürz auf der Basis von nativem Olivenöl extra extrahiert wird, das danach natürlich mit Chili aromatisiert ist.
Ideal für Gaumen, die eine Schärfe suchen. Hervorragend zu Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili oder Gerichten mit pikanter Note; auf Pizza, Hülsenfrüchtesuppen und Fleisch.

Zutaten

90% Oliven, 10% Peperoncino Rosso

Nährwerte

Brennwert 824kcal / 3389kJ
Fett 91,6g
- davon Gesättigte Fettsäuren 13g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

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