Beschreibung
Dieser Casanova „Condimento Balsama weiß“ wird 4 Jahre lang im Eichenholzfass gelagert, und hat eine natürliche, satt goldene Farbe. Gewonnen wird er aus dem hellen Traubenmost der Malvasia-Traube.
Süß und gleichzeitig würzig, und aromatisch fruchtig schmeckt dieser Weinessig zu frischen Salaten, Antipasti, zu Fisch, Fleisch, Käse.
Der Casanova Balsamico Essig stammt von der Bottega Casanova aus Formigine, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Modena der Region Emilia-Romagna und damit aus dem Herzen der traditionellen Balsamico di Modena-Region.
Zutaten
Weissweinessig, konzentrierter Traubenmost. Enthällt SULFITE
Nährwerte
| Brennwert | 829 KJ/199 kcal |
| Fett | 0g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 47g |
| - davon Zucker | 47g |
| Eiweiß | 0,3g |
| Salz | 0,01g |
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