Ferrigno- Sardinen mit Olivenöl extra

Beschreibung

Der Biss in eine Sardine ist ein Genuss für die Sinne. Ihr Fleisch ist von Natur aus zart und bietet eine angenehme Textur, die sich leicht auf der Zunge zergehen lässt. Der Geschmack ist reichhaltig und vollmundig und hat eine feine salzige Note.
FERRIGNO:
Das Fischen ist für die Familie Ferrigno seit drei Generationen mehr als nur ein Beruf, es ist Ihre Leidenschaft. Das in der Provence gegründete Familienunternehmen ist bis heute die einzige französische Fischkonservenfabrik an der Mittelmeerküste.
Diese geografische Lage in Port Saint Louis du Rhône, auf halbem Weg zwischen Marseille und Sète gelegen, ermöglicht es ihnen, den Fisch unter den bestmöglichen Bedingungen zu verarbeiten und dabei stets auf Qualität zu achten: von der Annahme, über die Verpackung, bis hin zur Verarbeitung in ihren familiegeführten Werkstätten, vor den Toren der Camargue. Dieses Familienunternehmen führt die Tradition weiter und macht keinerlei Abstriche um die Qualität in der Dose zu bewahren, mit ihren einzigartigen provenzalische Rezepten.