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Belberry – Marokkanische Salzzitronen

Zitronen in Salzlake

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625 g ( 2,07 / 100 g)
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Beschreibung

Wer gern exotisch kocht, weiß, wie schwierig es ist, Salzzitronen zu finden, noch dazu in guter Qualität. Diese marokkanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für Tajinerezepte. Sie passen grundsätzlich gut zu Hühnchen- und Fischgerichten und feingewürfelt in üppige Salate. In Salzlake mit Rosmarin eingelegt.

Zutaten

Zitronen 55%, Wasser 41%, Meersalz 3,95%, Rosmarin 0,05%

Nährwerte

Brennwert 124kJ / 30kcal
Fett 0,5g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 4g
- davon Zucker 0,7g
Ballaststoffe 4,6g
Eiweiß 0,6g
Salz 10,7g

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