Wildschweinterrine mit Birne und Kastanienlikör
Terrine de Sanglier Sauvage
Vorrätig
Beschreibung
Diese gaumenschmeichelnde Terrine vom Wildschwein (33 %) mit Birne (9,9 %) und Kastanienlikör (2,3 %) aus der Destillerie Miclo bietet eine unglaubliche Verbindung zwischen dem kräftigen Fleischaroma, der leichten Wärme des Likörs und der Süße der Früchte.
Zutaten
Wildschweinfleisch 33%, Schweinefett, Schweineleber, Birnen 9,9%, Kastanienlikör 2,3%, Eier, Salz, Zimt, Pfeffer, Muskatnuss
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 161 kcal / 674 kJ |
| Fett | 8,90 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 2,20 g |
| - davon Zucker | |
| Eiweiß | 18,00 g |
| Salz |
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