Beschreibung
Die Terrinen von Les Recettes Gourmandes aus Frankreich streicht man am besten auf frisches Baguette und genießt es mit einem Glas Weißwein.
Zutaten
Schweinefett, Hühnerleber, Schweineleber, Wachtelfleisch 15%, Schweinehals, Wachtel-Separatorenfleisch 5%, Rosinen 2,5%, Salz, Gewürze, Muskatnuss, Pfeffer. Kann Spuren von Milch, Soja und Senf enthalten.
Nährwerte
| Brennwert | 1363 KJ/ 330 kcal |
| Fett | 29 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 2.9 g |
| - davon Zucker | 1.9 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1.7 g |
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